Network
5. Ulek semua bumbunya hingga benar-benar halus, ya. Bisa juga menggunakan blender jika sedang malas untuk mengulek bumbu tersebut.
6. Kemudian, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Panaskan minyak tersebut, lalu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harumnya.
7. Jika bumbu halusnya sudah harum, masukkan air ke dalam wajan tersebut. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
8. Setelah itu, masukkan daging dan wortel yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Aduk-aduk kembali hingga merata. Lalu, masak hingga daging dan wortelnya itu matang, ya.
Baca Juga: Gak Nyangka, Singkong Bisa Jadi Bingka dengan Resep Sederhana, Cocok untuk Ide Jualan
9. Jika sudah matang, masukkan kacang merah yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Masak lagi hingga semuanya matang.
10. Setelah semuanya matang, masukkan daun seledri dan juga daun bawang. Aduk-aduk sebentar, lalu, matikan apinya.
Terakhir, taburi sop daging kacang merah tersebut dengan bawang merah goreng agar aromanya lebih sedap lagi.
Kini, kamu sudah bisa menyantap sop daging kacang merah ini bersama anggota keluarga di rumah. Rasanya tentu saja enak banget dan bikin nagih.
