Puding Segar Warna Hijau Cantik Ini Pakai Nutrijell, Santan, dan Biji Selasih, Ini Resep Mudah Membuatnya

2. Pindahkan ke atas kompor. Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk. Tunggu hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan aduk sebentar sampai uap panas hilang. Tuang larutan ke dalam wadah. Tunggu hingga dingin dan set.

3. Siapkan satu sendok makan biji selasih dan tambah air hangat sampai semua terendam. Aduk-aduk. Tunggu sampai semua mengembang.

Baca Juga: Resep Kue Kuping Gajah Tanpa Telur, Cemilan Jadul Pengisi Toples Zaman Baheula, Enak dan Renyahnya Boleh Diadu

4. Sementara itu, puding yang sudah set dipotong atau kerok menggunakan kerokan kelapa secara tipis-tipis sampai membentuk lembaran.

5. Siapkan cup plastik berukuran 125 ml. Masukkan puding kelapa muda secukupnya. Boleh sampai setengah bagian cup.

6. Selanjutnya, buat lapisan hijau. Masukkan bubuk agar-agar hijau sebanyak 10 gram, gula pasir 200 gram, dan 1500 ml air. Aduk semua bahan sampai rata.

Baca Juga: Resep Kue Kaswi Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat, Cocok Jadi Cemilan dan Ide Jualan

7. Pindahkan ke atas kompor. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api. Aduk sebentar sampai uap panas hilang. Lalu, tambah tiga sendok makan biji selasih. Aduk rata.

8. Tuang ke dalam gelas sampai hampir penuh. Lakukan hal yang sama ke semua cup. Kemudian, aduk puding dalam cup supaya puding berwarna putih menyebar. Tunggu sampai set di suhu ruang.

9. Kalau sudah set, bisa dipindah ke kulkas supaya lebih awet. Selamat mencoba!***