Network
Baca Juga: Segar Banget! Resep Sup Oyong dan Telur Ini Cocok untuk Menghangatkan Perut saat Cuaca Dingin
2. Selanjutnya adalah siapkan blender. Masukkan jagung yang sudah dipipil ke dalam blender tersebut.
3. Tambahkan gula pasir, garam, telur dan juga santan. Lalu, masukkan juga tepung beras dan juga tepung tapioka.
Kemudian, blender semua bahan tersebut hingga tercampur merata dan halus. Jika adonan jagung sudah halus, sisihkan sebentar, ya.
4. Selanjutnya adalah siapkan cetakan kue talam. Olesi cetakan dengan minyak agar nanti mudah dilepaskan saat kue talam jagung sudah matang.
Setelah diolesi minyak, tuang adonan jagung ke dalam cetakan tersebut. Dituang seperempat cetakan saja, ya. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Super Ekonomis tapi Mewah, Olah Pisang Jadi Cemilan Ini untuk Ide Jualan Pasti Laris, Cukup 6 Bahan!
5. Selanjutnya adalah masukkan kue talam jagung ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Fungsinya adalah agar panasnya merata. Dikukus selama kurang lebih 10 menit. Cukup adonan jagungnya mengeras.
6. Setelah kurang lebih 10 menit, buka tutup kukusan. Lalu, tuang adonan santan atau lapisan santan ke atas adonan jagung yang dikukus tadi.
