Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas singkong dan juga ubi jalarnya. Di sini menggunakan ubi jalar agar rasanya ada sedikit manisnya dari ubi jalar tersebut.
Baca Juga: Anti Ribet, Bolu Susu Dancow Pakai 1 Telur Jadi Lembut dan Enak, Ini Resep Selengkapnya
Setelah kulitnya dikupas, cuci hingga benar-benar bersih, ya. Sebab, biasanya singkong dan ubi jalar itu banyak pasirnya.
2. Nah, setelah semuanya dicuci bersih, saatnya untuk memarut singkong dan ubi jalar. Diparut menggunakan parutan pepaya atau bisa juga dipotong-potong kecil membentuk korek api.
Jika dipotong-potong menggunakan pisau, usahakan dipotong setipis mungkin, ya agar hasilnya garing dan renyah.
3. Setelah semuanya diparut atau dipotong tipis-tipis, masukkan ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan tepung maizena dan juga tepung terigu.
4. Kemudian, tambahkan juga kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan kunyit bubuk. Kemudian, tambahkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
