Network
5. Setelah tercampur merata, baru boleh tambahkan air secukupnya saja sambil diaduk-aduk terus hingga tercampur merata dan sesuai kekentalan adonan yang diinginkan.
Untuk mendapatkan bakwan yang super renyah, adonannya jangan terlalu kering atau pun encer, ya. Meskipun tanpa telur, tetapi bakwan ini akan renyah juga asalkan adonannya pas, ya.
6. Nah, setelah adonannya pas, siapkan minyak di dalam wajan. Usahakan minyak agak banyak agar bakwan bisa terendam sempurna di dalam minyak.
Jika minyak sudah panas, masukkan sekitar satu sendok makan adonan bakwan singkong ke dalam minyak panas tersebut.
Lakukan hingga wajan agak penuh. Gunakan api sedang saja untuk menggoreng bakwan singkong tersebut agar tidak cepat gosong.
Jika bakwan singkong sudah berubah warna kuning keemasan dan garing, artinya bakwan singkong tersebut sudah matang dan siap untuk diangkat.
Angkat dan tiriskan dari minyak. Kini, bakwan singkong yang super renyah ini sudah siap untuk dinikmati. Kamu bisa mencocolnya dengan saus sambal atau langsung memakannya dengan nasi putih sebagai lauk makan.
Rasanya tentu saja enak, kamu wajib coba resep simple dari olahan singkong dan tepung ini di rumah. Selamat mencoba, ya.***
