Network
BERITASUKOHARJO.com - Mau makan cemilan donat? Gak perlu beli di luar lagi. Coba, deh, bikin sendiri aja di rumah.
Kebetulan, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan donat ala Korea yang super enak dan empuk.
Uniknya, untuk membuat donat ala Korea ini ternyata sangat simple, lho! Modal tepung ketan dan bahkan tanpa telur!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Susu Formula Terbaik untuk Bayi Prematur dan BBLR agar Cepat Gemuk, Versi WHO!
Meski demikian, rasanya dijamin tetap super enak, ditambah lagi dengan tekstur yang super empuk saat digigit membuatnya sangat mantul!
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat donat Korea olahan tepung ketan yang super enak dan empuk ini?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Bukan Daging Ayam, Tapi Gulai Nangka yang Super Enak, Praktis, Bumbu Meresap Sampai ke Dalam
Bahan-Bahan:
22 sdm/220 gr tepung ketan
3 sdm/30 gr tepung terigu
2 sdm/30 gr gula pasir
6 sdm/40 gr margarin cair
150 ml air panas
1/2 sdt baking soda
Secukupnya cokelat batang
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 22 sendok makan tepung ketan atau setara dengan 220 gram.
2. Kemudian, masukkan 3 sendok makan tepung terigu (30 gram), 2 sendok makan gula pasir (30 gram), dan 6 sendok makan margarin cair (40 gram).
3. Lalu, tambahkan juga ½ sendok baking soda. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 150 ml air panas. Aduk rata kembali.
Baca Juga: Resep Tempe Teri Kacang Pedas Manis yang Super Kriuk dan Tahan Lama, Cocok untuk Stok Lauk Harian
5. Setelah itu, uleni dengan tangan hingga adonannya kalis.
6. Setelah adonannya kalis, ambil sedikit adonan lalu bulat-bulat. Kemudian, pipihkan dan beri isian cokelat batang secukupnya.
7. Tutup dan bulat-bulatkan adonan kembali hingga isiannya tertutup. Lakukan sampai habis.
8. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
9. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan dan goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.
10. Setelah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
11. Sajikan dengan taburan gula halus (optional).
Selamat mencoba! ***
