Buat Cemilan Sederhana Ini, Pisang dan 1 Telur Diolah Bersama Jadi Sanggara Balanda, Enak dan Lumer di Mulut

4. Bolak-balik pisang supaya matangnya merata. Apabila warna pisang sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selesaikan menggoreng pisang lainnya.

5. Siapkan sebuah wadah, masukkan 100 gram selai kacang, setengah bungkus meises coklat, dan 50 gram keju cheddar parut. Aduk-aduk ketiga bahan isian tersebut hingga tercampur rata.

6. Jika pisang sudah agak hangat, belah memanjang tapi jangan sampai putus. Kemudian pipihkan pisang tersebut dengan memakai sendok.

7. Bagian luar yang digoreng tadi berada di sisi atas. Lalu, beri isian sekitar satu sendok makan dan ratakan di atas pisang tersebut. Gulung pisangnya perlahan.

Baca Juga: Siap-Siap Banjir Pesanan, Tahu dan Kulit Lumpia Ubah Jadi Cemilan Ide Jualan Lezat, Gurih, dan Renyah

8. Lakukan proses memipihkan pisang, memberikan isian, dan menggulung pisang pada pisang-pisang lainnya hingga habis.

9. Jika sudah selesai semua, pindahkan ke piring saji dan tata rapi. Sanggara Balanda siap untuk disajikan sebagai teman minum teh.

Cemilan khas Bugis ini konon diambil dari kata Sanggara yang memiliki arti pisang goreng dan Balanda yaitu Belanda yang dikatakan bahwa cemilan ini dibuat di masa penjajahan Belanda.***