BOLA-BOLA MANISAN PEPAYA
Bahan:
2 buah pepaya muda (dengan berat sekitar 1,5 kg, timbang pepaya setelah dikupas)
1/2 kg gula pasir (boleh dilebihin kalau Anda suka yang manis sekali)
3 - 4 sendok makan air perasan jeruk nipis atau sesuaikan dengan selera (boleh juga diganti dengan citric acid/sitrun)
Gula pasir secukupnya untuk baluran (usahakan yang warnanya putih dan butirannya halus)
Secukupnya pewarna makanan sesuai selera
Baca Juga: Resep Getuk Lindri, Cemilan Jadul yang Nikmat, Menemani Suasana Santai Anda Bersama Keluarga
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, parut halus pepaya lalu peras hingga airnya habis dengan menggunakana kain tipis.