Network
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukan 200 gr tepung terigu dan 70 gr margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian, tambahkan 1 kuning telur dan 6 sdm air, lanjut uleni adonan menggunakan tangan hingga adonan kalis.
3. Setelah adonan kalis, tutup adonan menggunakan serbet tau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
4. Selanjutnya, siapkan 4 buah pisang tanduk yang sudah matang, lalu iris tipis-tipis atau sesuai selera, sisihkan
5. Lalu, siapkan teflon, panaskan 2 sdm margarin, masukan semua irisan pisang, aduk-aduk hingga semua irisan pisang terkena margarin.
6. Kemudian, masukan 100 ml susu cair, aduk kembali sembari ditekan-tekan agar teksturnya menjadi halus dan kalis. Kemudian angkat dan diamkan hingga dingin.
7. Setelah 1 jam, ambil adonan yang telah didiamkan sebelumnya, potong adonan menjadi 15 bagian sama rata, lalu bentuk potongan adonan menjadi bulat-bulat kecil.
