Network
1. Siapkan 1 ons ubi ungu yang sudah dikukus hingga empuk.
2. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan ubi ungu, lalu haluskan menggunakan garpu atau semacamnya.
3. Lalu, tambahkan juga 1 sachet susu kental manis. Aduk hingga rata. Setelah rata, sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 20 sendok makan air hangat.
5. Kemudian, tambahkan ½ sendok teh ragi, 2 sendok makan gula pasir, ½ sendok teh garam, dan kurang lebih 1 sendok teh vanili bubuk. Aduk rata.
6. Lalu, masukkan 12 sendok makan tepung terigu dan 1 butir telur. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
7. Kemudian, tambahkan 2 tetes pewarna ungu (opsional). Aduk lagi hingga rata.
8. Setelah itu, tutup wadah adonan dan diamkan selama 1 jam.
9. Setelah didiamkan selama 1 jam, siapkan dan panaskan teflon dengan api kecil.
