7. Setelah selesai, simpan puding neopolitan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar lebih set.
8. Setelah 1 jam atau setelah puding neopolitan memadat, keluarkan dari kulkas dan keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.
9. Siapkan piring saji, pindahkan potongan puding neopolitan, hidangkan dan siap dinikmati. Jika untuk dijual bisa kemas dengan mika plastik khusus puding.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***