Network
Baca Juga: Ide Lauk Makan Tempe Mendoan, dengan Resep Ini Dijamin Hasilnya Crispy, Renyah dan Tidak Berminyak!
Berikut cara membuat cemilan dari olahan singkong dan Nutrijell:
1. Siapkan 1 kg singkong, lalu kupas kulitnya dan cuci hingga bersih, kemudian parut semua singkong sampai habis, sisihkan ke dalam wadah terlebih dahulu.
2. Siapkan kelapa yang sudah diparut, lalu tambahkan ½ sdt garam, aduk-aduk sampai rata. Setelah itu, letakkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa beri 2 lembar daun pandan.
3. Kukus parutan kelapa selama 10 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu kelapa.
4. Tambahkan 8 sdm gula pasir ke dalam adonan singkong yang sudah dihaluskan tadi, lalu 1 bungkus susu kental manis, 1 bungkus santan instan, 100 ml air, ½ sdt vanili, kemudian aduk-aduk sampai tercampur merata.
5. Setelah itu, masukkan 1 bungkus Nutrijell plain dan ½ sdt garam, aduk-aduk kembali sampai tercampur dengan rata.
6. Setelah adonan tercampur merata, bagi adonan menjadi 3 bagian atau wadah, lalu setiap adonan diberi pewarna makanan merah, kuning, dan hijau, atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Siapkan loyang, lalu olesi dengan secukupnya minyak sampai merata, kemudian tuang adonan warna merah terlebih dahulu ke dalam loyang.
