BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka singkong yang satu kilogram bisa dibeli dengan harga Rp5000 bisa disulap menjadi cemilan kekinian yang cantik dan enak.
Ya, dalam artikel ini dijelaskan mengenai resep dan cara membuat singkong lapis pelangi yang cantik, kenyal, dan gurih.
Yang mana, cemilan tersebut semula adalah cemilan jadul, tapi diolah dan dikemas secara kekinian, sehingga target pasar pun meluas.
Nah, tanpa basa basi lagi, mari simak resep dan cara membuat singkong lapis pelangi kekinian. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @yulianamenjoi.
Bahan-bahan:
1250 gram singkong (berat setelah diparut)
150 gram kelapa parut
135 gram gula pasir (jika suka manis boleh ditambah)
1/2 sdt vanili ekstrak
1/4 sdt garam
Pewarna makanan merah, kuning, dan hijau, atau sesuai selera
Cara membuat:
1. Kupas singkong, cuci bersih dengan air mengalir, parut hingga halus, dan masukkan ke dalam wadah.