BERITASUKOHARJO.com - Siapa bilang kantong pas-pasan enggak bisa makan cemilan enak? Tentu saja bisa, dong!
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk memberikan solusinya untukmu dengan cara membagikan resep cemilan irit bahan, tetapi tetap enak banget rasanya.
Cemilan kali ini bermodalkan tepung terigu dan gula merah. Cara membuatnya pun sangatlah simple, anti ribet pokoknya.
Namun, meskipun simple dan irit bahan, siapa sangka hasilnya tetap enak, cantik, dan tentunya mekar sempurna! Dijamin, deh, anti gagal!
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat kue enak, super lembut, dan mekar sempurna bermodalkan tepung terigu dan gula merah?
Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawone Bude Mar.
Bahan-Bahan:
125 gr gula merah bubuk
350 gr tepung terigu
300 ml air hangat
1/2 sdt permifan atau ragi instan
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 125 gram gula merah bubuk.
2. Kemudian, masukkan juga 300 ml air hangat.
3. Aduk sebentar, lalu tambahkan ½ sendok teh permifan atau ragi instan dan 350 gram tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, tutup wadah adonan menggunakan plastik, lalu diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, buka plastiknya dan aduk rata untuk mengeluarkan gasnya.
6. Setelah itu, siapkan beberapa cetakan bolu mini yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung terigu.
7. Kemudian, tuang adonan ke dalam cetakan yang tadi sudah disiapkan.
8. Lalu, taburi dengan biji wijen atau sesuai selera hingga rata.
9. Selanjutnya, siapkan dan panaskan kukusan serta lapisi penutup kukusan dengan serbet atau kain bersih.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Susu Formula Terbaik Untuk Penambah Berat Badan Bayi
10. Setelah kukusannya panas, masukkan adonan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 30 menit.
11. Setelah 30 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
12. Setelah agak dingin, keluarkan kue dari cetakan.
13. Sajikan.
Selamat mencoba! ***