Cantiknya Puding Roti Tawar, Lembut, Legit dan Creamy, Resep Simple Rasa Enak, Cocok untuk Isian Snack Box

Cara membuat:

1. Siapkan 6 lembar roti tawar potong dadu kecil atau sesuai selera, lalu bagi menjadi dua bagian (Roti tawar A dan Roti tawar B), taruh ke dalam wadah, sisihkan.

2. Siapkan panci, masukkan 7 gr bubuk agar-agar putih, 130 gr gula pasir, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt vanili bubuk aduk hingga tercampur rata.

3. Lanjut masukkan 80 gr susu kental manis, 25 gr/1 sdm margarin/butter, 130 ml santan instan dan 70 ml air, aduk hingga tercampur rata.

4. Kemudian, pindahkan panci ke kompor, masak dengan terus diaduk-aduk hingga larutan santan mendidih.

5. Setelah mendidih, bagi larutan santan menjadi dua bagian (Larutan A dan Larutan B), tuang larutan A ke dalam roti tawar A, rendam selama 1 menit. Sisa larutan santan sisihkan dahulu (Larutan B).

Baca Juga: Wow, Enak Parah Bolu Olahan Pop Ice Ini! Cemilan 1 Telur Tanpa Mixer, Mudah Dibuat, Hanya Pakai Takaran Sendok

6. Selanjutnya, siapkan loyang ukuran 20X10X7 cm lalu basahi dengan air, kemudian tuang larutan A ke dalam loyang, ratakan, biarkan adonan memadat.

7. Kembali ke larutan B, panaskan larutan santan dengan api sedang hingga mendidih, masukkan 60 gr dark cooking chocolate, masak hingga meleleh.

8 Setelah coklat meleleh, matikan api kompor, lalu tuang larutan B ke dalam wadah berisi potongan roti tawar B, rendam selama 1 menit.