Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, yang suka makan cemilan crepes super renyah dan kriuk dengan beraneka ragam topping menarik?
Kalau kamu salah satunya, maka keputusan tepat membaca artikel resep cemilan crepes teflon ala rumahan yang satu ini.
Lantaran ini adalah resep crepes rumahan, maka tidak perlu pakai crepe maker alias bisa menggunakan teflon saja.
Baca Juga: Cemilan Olahan Tepung Murah Meriah tapi Enak Luar Biasa, Cuma 4 Bahan dan Takaran Serba 3 Sendok!
Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga terbilang sederhana dan mudah didapatkan di mana pun.
Namun, jangan salah. Rasanya tetap enak banget, lho! Mirip dengan yang banyak dijual di mal ataupun tempat-tempat hits di luar sana.
Kamu penasaran bagaiamana cara membuat crepes rumahan anti gagal ini, 'kan? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dhasilfa Raditya.
Bahan-Bahan:
- 2 sdm tepung terigu
- 8 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung maizena
- 6 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sachet susu bubuk
-150 ml air
- 1/2 sdt soda kue
- Garam
- Topping sesuai selera
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 8 sendok makan tepung beras.
2. Masukkan juga 4 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan tepung terigu.
3. Disusul dengan 6 sendok makan gula pasir, garam secukupnya, ½ sendok teh soda kue, dan 1 butir telur.
4. Serta masukkan juga 150 ml air sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, tambahkan 1 sachet susu bubuk.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Minyak kelapa Terbaik, No 8 Anda Tak Butuh Penyedap Masakan Lagi
6. Aduk kembali hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.
7. Setelah itu, boleh disaring terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
8. Jika sudah tidak ada yang bergerindil, siapkan dan panaskan crepe maker.
Jika tidak punya crepe maker, maka bisa menggunakan teflon anti lengket yang bagian bawahnya bersih.
9. Kemudian, celupkan bagian bawah teflon ke adonan, lalu masak menggunakan api kecil (dibalik).
10. Tunggu hingga pinggirannya berwarna kecokelatan.
11. Setelah itu, beri isian meses atau sesuai selera di bagian tengah crepes-nya.
12. Lalu, lipat-lipat hingga berbentuk kipas. Ulangi dan lakukan sampai habis.
13. Kemudian, tuangkan susu kental manis secukupnya di atas crepes yang sudah matang. Bisa juga menggunakan topping lainnya yang ada di rumah.
14. Tunggu hingga agak dingin.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
