Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebuah cemilan versi martabak manis dalam ukuran tipis dan mini ini biasanya disebut leker atau crepes. Sangat renyah dan enak, biasa dijual sebagai jajanan luar sekolah.
Untuk resep leker atau crepes sendiri, hanya membutuhkan bahan-bahan seperti tepung, gula, telur, dan susu. Hanya membutuhkan waktu 15 menit, cemilan renyah dan enak ini bisa segera jadi.
Langkah untuk resep leker atau crepes sangatlah mudah, membuat orangtua akan sangat praktis membuatkan cemilan untuk anak mereka.
Berikut ini merupakan sebuah resep leker atau crepes renyah, cemilan praktis dan enak jadi dalam waktu 15 menit. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Baca Juga: Resep Tahu Mie Instan Goreng, Cemilan Murah Meriah Rasa Mewah Lembut di Dalam Krispi di Luar
Bahan-bahan:
10 gr (1 sdm) tepung terigu protein sedang
100 gr (10 sdm) tepung beras
40 gr (4 sdm) tepung maizena
90 gr (6 sdm) gula pasir
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt garam
1 telur
220 ml (1 gelas) susu
Isian: meises/keju/pisang/selai
Cara membuat:
1. Langkah awal, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat leker atau crepes di atas.
