Udah Pernah Coba Udang Bakar Madu? Rasanya Manis Gurih, Bikinnya pun Mudah!

BERITASUKOHARJO.com - Diantara berbagai pilihan seafood, udang adalah yang paling disukai oleh banyak orang.

Berbagai resep kreasi olahan udang mulai dari yang sederhana hingga yang premium dapat kita temukan di media sosial.

Udang memang sangat digemari orang di seluruh dunia. Teksturnya yang lembut dan rasa dagingnya yang gurih sangat lezat jika diolah dalam berbagai jenis masakan.

Lezatnya cita rasa udang ini membuat orang tak ragu merogoh kantongnya hingga jutaan rupiah, hanya untuk menikmati udang favoritnya.

Baca Juga: Punya Ubi Jangan Digoreng Biasa, Sulap Jadi Cemilan Lumer yang Manjakan Lidah, Irit tapi Enaknya Kebangetan!

Dalam artikel kali ini kami akan mengangkat salah satu jenis resep udang yang sangat sedap dan gurih, yaitu udang bakar madu.

Udang bakar madu ini selain rasanya yang lezat, juga praktis serta mudah dalam hal cara membuatnya.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum resep dan langkah cara membuat udang bakar madu, yang kami rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Simak dan ikuti langkahnya dengan cermat agar hasil yang didapatkan sesuai ekspektasi Anda.

Baca Juga: Punya Jagung dan Santan, Dibikin Jadi Cemilan Puding Manis Seperti Ini Saja! Resep Mudah dan Hasilnya Enak

BAHAN-BAHAN UDANG BAKAR MADU (untuk 3-4 porsi)

Bahan:

500 gr udang utuh

⅓ sdt garam

¼ sdt merica

1 buah jeruk nipis

Bahan Saus Madu:

3 sdm madu

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal rasa bawang putih

1 sdm saus tiram

2 sdm margarin (suhu ruang)

2 sdm air

Baca Juga: Cara Mudah Buat Bolu Kacang Tanah, Cuma 3 Telur Hasilnya Mengembang, Lembut dan Crunchy dalam Satu Gigitan

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, buang bagian kepala udang, atau pada bagian yang tajam di tubuh udang, lalu belah punggung udang. Buang bagian kotoran yang ada pada udang.

2. Langkah berikutnya marinasi udang dengan memakai perasan jeruk nipis, merica, dan garam, aduk rata. Lalu diamkan beberapa saat.

3. Selanjutnya di dalam mangkuk, campurkan madu, saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan margarin, lalu aduk rata.

Baca Juga: Stop Beli Cemilan Burger di Luar Rumah! Bikin Sendiri Aja, Dijamin Enak dan Nendang Rasanya

4. Kemudian tuang sedikit air, aduk hingga rata

5. Berikutnya panaskan sedikit minyak, lalu masukkan udang, dan masak hingga setengah matang pada kedua sisi

6. Selanjutnya masukkan saus, lalu aduk sesaat, dan sisihkan

7. Udang bakar madu siap dihidangkan

Selamat mencoba! ***