4. Siapkan loyang dengan ukuran 18 x 18 cm, lalu olesi loyang dengan margarin secara merata. Setelah itu, tuang adonan brudel cake ke dalam loyang, lalu ratakan dan hentakkan.
5. Tutup loyang dengan plastik, lalu diamkan adonan brudel cake selama 45 menit.
6. Setelah 45 menit, buka plastik tersebut, lalu beri toping di atas adonan tersebut dengan keju parut dan kismis sesuai selera.
7. Siapkan dan panaskan panci selama 15 menit, di dalam pancinya letakkan sarangan. Setelah itu, masukkan loyang yang berisi adonan brudel cake tadi, lalu tutup pancinya.
8. Panggang adonan brudel cake tersebut selama 40-50 menit atau sampai adonan matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
9. Jangan lupa untuk dicek ketika menit terakhir supaya adonan tidak gosong.
10. Setelah dipanggang selama 50 menit dan sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu loyang dan adonannya.
11. Setelah dingin, keluarkan brudel cake dari dalam loyang, kemudian potong-potong sesuai selera.
12. Sajikan brudel cake di atas piring, juga bisa disajikan dengan minuman hangat.