Network
2. Dalam wadah, masukkan sisa gula pasir, tepung maizena, dan pecahkan telur. Aduk rata. Tuang susu yang sudah dibuat tadi ke dalam adonan tepung secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Untuk susu, kamu juga bisa menggunakan susu cair, ya. Namun agar lebih ekonomis, bisa pakai susu bubuk saja.
4. Masukkan kembali adonan yang sudah tercampur rata ke dalam panci bekas merebus susu tadi. Masak hingga meletup-letup dan mengental dengan api kecil sambil terus diaduk.
5. Setelah meletup-letup, matikan api, dan masukkan perisa vanila dan mentega. Aduk rata hingga mentega mencair, kemudian pindahkan ke dalam wadah. Nah, vla sudah jadi.
6. Siapkan loyang dan pecahkan biskuit, kemudian susun di atas loyang hingga permukaannya tertutup biskuit semua. Masukkan vla di atas potongan-potongan biskuit dan ratakan.
7. Potong pisang menjadi potongan-potongan tipis, kemudian susun di atas vla yang sudah diratakan tadi. Lanjutkan beri vla lagi, lalu potongan biskuit, dan pisang, seterusnya hingga loyang terisi penuh.
8. Terakhir, tuang seluruh vla, dan taburi dengan remahan biskuit secara merata di atas vla.
9. Simpan di dalam kulkas selama minimal dua jam, namun semakin lama didinginkan, maka semakin bagus. Bisa juga disantap untuk esok hari.
