Baca Juga: Ini Bukan Es Krim, tapi Puding Super Lembut dan Mewah dengan Modal Ekonomis, Simak Resep Rahasianya
Berikut cara membuat menu telur ceplok asam manis:
1. Siapkan 5 butir telur ayam, lalu panaskan minyak secukupnya ke dalam wajan.
2. Setelah minyak panas, masukkan telur dan goreng telur ceplok satu per satu sampai matang.
3. Setelah semua matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu telur ceplok ke dalam piring.
4. Iris-iris 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 4 buah cabe merah keriting, dan daun bawang, kemudian sisihkan sementara.
5. Panaskan minyak goreng sedikit di wajan, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tadi, aduk-aduk rata dan tumis hingga matang dan harum.
6. Setelah harum, masukkan air sebanyak 150 ml, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai airnya mendidih.
7. Masukkan potongan cabe merah keriting, lalu aduk-aduk rata kembali.
Baca Juga: Auto Tambah Nasi Terus, Cara dan Resep Masak Terong yang Beda Ini Wajib Kamu Coba