Resep Telur Ceplok Asam Manis, Tidak Disangka Bumbu Sederhana Jadi Luar Biasa, Ide Menu Makan Siang

- 10 Agustus 2022, 13:02 WIB
resep  telur ceplok asam manis, kamu tidak perlu mengeluarkan biaya banyak karena resep ini sederhana
resep telur ceplok asam manis, kamu tidak perlu mengeluarkan biaya banyak karena resep ini sederhana /YouTube Dapur Indriana



 

BERITASUKOHARJO.com – Olahan dari telur ceplok ini bisa jadi ide makan siang yang praktis, murah, dan sederhana. Apalagi dengan resep bumbu asam manis yang menggugah selera.

Untuk membuat telur ceplok asam manis, kamu tidak perlu mengeluarkan biaya banyak karena resep ini sederhana dengan bahan yang pasti ada di dapur.

Artikel ini akan memberikan resep lengkap membuat telur ceplok asam manis hanya untukmu. Segera ikuti langkahnya dan berikan masakan penuh cinta untuk keluargamu.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat telur ceplok asam manis sederhana yang cocok untuk menu makan siang dari YouTube Dapur Indriana.

Baca Juga: Tips Rahasia Cara Menggoreng Ikan Tanpa Meletus dan Tidak Lengket, Cukup Gunakan 1 Bahan Ini Saja

Bahan yang digunakan membuat telur ceplok asam manis:

5 butir telur

4 cabe keriting

4 bawang merah

2 baput

3 sdm penuh saos tomat

2 sdm saus pedas

1-2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

150 ml air

1 batang daun bawang

garam

kaldu jamur

gula pasir

Baca Juga: Resep Tumis Terong Bumbu Iris, Menu Sederhana Rasa Nikmat Luar Biasa, Siapkan Nasi yang Banyak!

Cara membuat telur ceplok asam manis:

1. Pertama, goreng telur ceplok dulu. Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya untuk menggoreng. Pecahkan telur ayam langsung ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Sesekali di balik agar matang merata.

2. Siapkan bumbu-bumbu yang digunakan. Iris 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Potong serong 4 buah cabai keriting merah. Penggunaan cabai bisa disesuaikan selera, ya. Iris tipis daun bawang juga.

3. Panaskan kembali wajan. Gunakan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Masukkan potongan bawang merah dan bawang putih saat minyak benar-benar panas. Tumis hingga matang dan warnanya berubah.

4. Setelah tumisan bawang matang, tambahkan air dan potongan cabai keriting. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

Baca Juga: Resep MPASI Cemilan Sehat Pure Alpukat, Cara Membuat dan Manfaat Luar Biasanya

5. Setelah mendidih, masukkan kecap manis, saus tiram, saus pedas, dan saus tomat. Aduk rata sampai semua bahan tercampur. Penggunaan saus bisa disesuaikan selera.

6. Masukkan garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak kembali hingga kandungan air berkurang atau menyusut.

7. Setelah itu, masukkan telur ceplok yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan agar tidak hancur. Campurkan telur ceplok dengan bumbu. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

8. Setelah air tambah menyusut dan meresap, taburkan daun bawang ke dalam masakan. Masakan tinggal diaduk sebentar dan diangkat.

Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama 4 Bintang, Menu Anti GTM: Wortel, Dada Ayam, dan Buncis

9. Telur ceplok asam manis siap menjadi menu makanan praktis untukmu.

Demikian resep membuat telur ceplok asam manis, bahan sederhana namun bisa menjadi makanan seenak ini.

Resep praktis ini bisa jadi salah satu daftar untuk menu harianmu. Keluarga pasti suka karena cocok disandingkan dengan nasi hangat.

Semoga resep yang dibagikan memberi manfaat dan bisa jadi referensi untuk menu makanan setiap harinya. Simak informasi terbaru dan resep lain hanya di BeritaSukohajro.com.***

Editor: Klara Delviyana

Sumber: YouTube Dapur Indriana


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x