Network
8. Setelah layu dan harum, masukkan potongan cabai merah keriting, cabai rawit, dan cabai hijau, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan layu.
9. Masukkan air secukupnya, aduk-aduk rata kembali.
10. Tambahkan 1 sdt gula pasir, ½ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya mendidih.
11. Masukkan bihun dan telur orak-arik, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya, masak beberapa saat sampai bumbunya meresap.
12. Tambahkan kecap manis sesuai selera aduk-aduk rata dan koreksi rasanya.
13. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis bihun telur di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
