10. Kemudian, masukkan air secukupnya dan 1 sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa, masak hingga kuah mendidih.
11. Setelah kuah mendidih, masukkan tauge yang sudah dicuci dan potongan daun bawang, masak hingga matang, lalu matikan api kompor.
12. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tauge tahu, beri taburan bawang goreng jika suka, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba. ***