11. Setelah itu, masukkan potongan tahu. Tumis kembali semua bahan yang ada dalam wajan tersebut sampai merata.
12. Tambahkan dua sendok makan saus tiram dan dua sendok makan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata. Masak dalam beberapa waktu hingga kedua jenis saus meresap sempurna.
13. Di sela memasak tumis tahu kacang panjang saus tiram agar menyatu sempurna dengan saus dan kecap, masukkan setengah sendok teh kaldu ayam bubuk.
14. Aduk-aduk semua bahan dengan kaldu ayam bubuk tersebut hingga tercampur rata. Lanjut masak hingga tumis tahu kacang panjang saus tiramnya matang.
15. Cek rasanya, kalau masih ada bumbu yang kurang, bisa ditambahkan. Kalau sudah matang dan rasanya sudah pas enak, angkat dan matikan api.
Pindahkan hasil jadi tumis tahu kacang panjang saus tiram ke dalam piring untuk disajikan. Meskipun menu ini resepnya ekonomis, pasti akan membuat keluarga lahap makannya.***