Network
300 ml air
Berikut cara membuat tumis tahu yang enak:
1. Siapkan blender, lalu masukkan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai merah keriting, 2 buah tomat, dan secukupnya minyak goreng.
2. Blender semua bahan tersebut sampai menjadi halus dan tercampur rata, lalu sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
3. Siapkan 5 buah cabai hijau besar, lalu belah menjadi dua bagian dan potong-potong, lalu sisihkan sementara.
4. Potong menjadi dua bagian 100 gram jamur kancing, lalu potong-potong kotak 2 buah tahu putih, sisihkan juga.
5. Siapkan teflon dan beri sedikit minyak goreng, lalu panaskan.
6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk rata dan tumis sampai matang dan mengeluarkan aroma harum.
7. Setelah harum, masukkan air matang sebanyak 300 ml, lalu aduk-aduk rata.
