Network
Tambahkan daun seledri dan daun bawang ke dalam kuah kaldu kalau membuat sendiri.
3. Siapkan bumbu halus pakai 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, garam, 2 butir kemiri, dan 3 cabai merah. Haluskan menggunakan ulekan atau blender.
4. Bahan sayur yang akan dipakai seperti ayam rebus, wortel, tomat, bakso, kol, dan daun sawi dicuci bersih.
Lalu, potong semua bahan sesuai selera. Sisihkan.
5. Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Panaskan.
Setelah panas, masukkan bumbu halus yang sudah dibuat. Tumis hingga matang dan harum.
6. Setelah bumbu harum, masukkan 2 butir telur ayam. Aduk telur dan masak menjadi telur orak arik.
Bumbu yang sudah matang boleh disisihkan dahulu. Kemudian, baru dicampur telur.
