Masakan Anti Ribet, Nasi Goreng Kampung Khas Buatan Ibu, Bumbu Cuma Diiris Rasa Spesial dan Ngangenin!

BERITASUKOHARJO.com - Masak enak tak perlu ribet, salah satunya resep nasi goreng kampung berikut ini, hanya gunakan bumbu iris.

Dengan ikuti resep ini kamu hasilkan nasi goreng kampung khas buatan ibu, super enak dan terasa spesial.

Untuk kamu yang sedang kangen kampung halaman atau kangen dengan masak ibu, bisa banget tiru resep nasi goreng kampung ini.

Tentunya resep nasi goreng kampung ini hanya menggunakan bahan seadanya, tapi rasa juara seperti masakak ibu.

Baca Juga: Simple Gak Ribet, Cemilan Puding Cantik Enak dari Roti Tawar, Santan, dan Gula Merah, Cocok Buat Ide Jualan

Penasaran dengan resep nasi goreng kampung cita rasa spesial dan ngangenin? Simak sampai artikel ini selesai ya.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bersama Stfyani, berikut resep nasi goreng kampung bumbu iris yang anti ribet.

Bahan :
sepiring nasi
2 butir telur
kol
1/2 batang daun bawang
5 buah cabai rawit merah
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm saus tiram

Baca Juga: Roti Pisang Coklat Isian Lumer yang Enak Banget, Cuma Takaran Sendok Tanpa Mixer dan Tanpa Oven, Anti Gagal!

Cara membuat:

1. Siapkan 5 buah cabai rawit merah dan 4 siung bawang putih lalu iris tipis atau sesuai selera, taruh ke dalam wadah, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 5 buah cabai rawit merah lalu iris bulat atau sesuai selera, taruh ke dalam wadah, sisihkan.

3. Kemudian, siapkan 1/2 batang daun bawang, buang bagian akarnya dan cuci bersih, lalu iris halus atau sesuai selera, sisihkan.

4. Lanjut, siapkan kol yang sudah dicuci, lalu iris tipis kurang lebih menjadi 1 genggam, taruh ke dalam wadah, sisihkan.

5. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit, aduk-aduk, tumis hingga harum dan layu, lalu pinggirkan.

Baca Juga: Roti Goreng Pisang Milo, Perpaduan Bahan Sederhana Jadi Cemilan Luar Biasa Lumer dan Enak, Coba Resep Ini!

6. Setelah beraroma harum, masukkan 2 butir telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas, tuang ke dalam wajan, masak menjadi telur orak-arik.

7. Setelah telur matang, masukkan sepiring nasi, 1 genggam kol, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu bubuk dan 2 sdm saus tiram, aduk semua bahan hingga tercampur rata.

8. Setelah kol layu, masukkan irisan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata, lalu jangan lupa koreksi rasa.

9. Jika rasa masih ada yang kurang, silahkan tambahkan bumbu dan masak hingga sesuai selera, matikan api kompor.

10. Siapkan piring saji, pindahkan nasi goreng kampung ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati, tambahkan kerupuk agar lebih nikmat.

Selamat mencoba! ***