Network
Cara membuat:
1. Siapakan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombay, iris tipis atau sesuai selera, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih lalu parut, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
3. Lanjutkan, siapkan 3 batang daun bawang dan 4 buah cabai merah, potong bulat atau sesuai selera, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan teflon atau wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang, aduk-aduk, tumis hingga harum.
5. Setelah beraroma harum, masukkan parutan wortel dan 400 ml air, aduk-aduk masak hingga mendidih.
6. Setelah kuah mendidih, lanjut masukkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga wortel matang.
Baca Juga: Ide Jualan Puding Cantik Hanya Bahan Roti Tawar dan Santan, Ini Resep Rahasianya
7. Setelah wortel matang, masukkan 1 bungkus mie instan yang sudah dihancurkan dan bumbunya, masak hingga mie matang.
8. Setelah mie matang, masukkan potongan cabai merah dan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
