Network
Bahan-bahan untuk bumbu halus:
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 6 siung
Cabai rawit merah 4 buah
Cabai merah besar 3 buah
Baca Juga: Cara Baru Olah Pepaya Jadi Cemilan yang Enaknya Kebangetan, Segar Kenyal Krenyes, Mantul Pokoknya!
Bahan-bahan untuk bumbu lainnya:
Daun salam 2 lembar
Lengkuas secukupnya
Penyedap rasa 1 sdt
Garam 1/2 sdt
Terasi matang 1/2 sdt
Air 250 ml
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong jamur tiram menjadi beberapa bagian, kemudian suwir, cuci bersih, dan peras airnya agar bau langu berkurang. Sisihkan.
2. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Sisihkan.
3. Petik daun kemangi dari batangnya, kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Sisihkan.
