Olahan Dari Tepung Ketan dan Tepung Beras Jadi Cemilan Jadul, Harga Ekonomis dan Praktis, Cocok Jadi Ide Juala

20 gr gula pasir

Cara membuat:

1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung ketan, tepung beras, vanili bubuk, dan ayak-ayak dengan menggunakan saringan agar hasilnya lembut teksturnya.

2. Kemudian tambahkan garam halus, kelapa parut, santan cair, dan aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, uleni dengan menggunakan tangan agar adonan cepat tercampur rata.

3. Kemudian ambil sedikit adonan, dan bentuk lonjong, atau sesuai selera. Sisihkan. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak goreng, dan masukkan adonan ke dalam minyak panas tersebut.

Baca Juga: Resep Martabak Telur Tahu Enak dan Renyah Pakai Kulit Lumpia, Ide Usaha dengan Modal Sedikit Untung Selangit

4. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat kemudian tiriskan. Sisihkan ke dalam wadah bersih. Siapkan teflon untuk membuat karamel.

5. Kemudian masukkan air, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk-aduk hingga semua gula larut dan berbentuk karamel.

6. Selanjutnya, masukkan cemilan jadul yang telah di goreng ke dalam adonan karamel. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam bungkus yang telah disediakan.

Saatnya olahan dari tepung ketan dan tepung beras jadi cemilan jadul ini siap untuk dijadikan ide jualan, dengan ditambahkan hiasan pada bungkusnya,agar bisa menarik perhatian para pembeli.