Network
6. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Lalu, masukkan tepung terigu dan gula pasir. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
7. Lalu, tuangkan air di dalamnya sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk. Tekstur tepung cair ini kental, ya. Setelah tercampur merata, sisihkan sebentar.
8. Lalu, lanjut untuk mengiris kulit pangsit secara tipis-tipis memanjang. Lakukan hingga selesai.
9. Kemudian, ambil satu buah bulatan pisang yang sudah diisi selai tadi dan celupkan ke dalam tepung cair.
10. Setelah dicelup ke tepung cair, gulingkan lagi di atas kulit lumpia yang sudah diiris tipis tadi. Pastikan kulit pangsit menempel di permukaan pisang, ya. Lakukan hingga selesai.
Pada proses ini pisang rambutan bisa dikemas di wadah untuk stok frozen food, ya. Jika ingin menggorengnya langsung, boleh juga.
11. Masukkan pisang rambutan ke dalam minyak panas dan goreng hingga pisang rambutan matang dan berubah warna.
Jika sudah matang dan berubah warna, angkat dan sajikan, deh. Bila ingin menjualnya, kamu bisa mengemasnya di dalam paper cup lalu, dimasukkan ke dalam mika plastik agar tampilannya lebih cantik.
Dijamin pisang rambutan ini jadi rebutan dan bakal laris manis. Selamat mencoba resep praktis ini, ya.***
