Network
4. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 3 butir telur, ½ sdt sp, dan gula pasir sebanyak 6 sdm atau 80 gram, lalu mixer semua bahan sampai tercampur rata.
5. Haluskan 130 gram tape singkong, lalu masukkan ke dalam wadah adonan, kemudian mixer beberapa saat sampai tercampur dengan bahan lainnya.
6. Tambahkan 10 sdm tepung terigu, 1 bungkus susu bubuk instan, dan ½ sdt vanili bubuk, kemudian ayak ke dalam adonan dan mixer kembali sampai tercampur rata.
7. Masukkan margarin yang sudah dicairkan tadi, mixer sebentar. Setelah itu, aduk-aduk rata dengan menggunakan spatula sampai tidak ada endapan tepung atau margarin di bawahnya.
8. Setelah adonan selesai dimixer, siapkan sebuah loyang dengan ukuran diameter 20 cm, kemudian olesi dengan margarin sampai merata.
Baca Juga: Tahukah Kamu Ada Cemilan Krispi 2 Bahan Saja? Yuk, Simak Resep di Sini
9. Tuang adonan bolu tape singkong ke dalam loyang, ratakan dan hentak-hentakkan supaya tidak ada udara di dalamnya.
10. Beri taburan keju parut sesuai selera di atas adonan bolu.
11. Siapkan panci yang bisa untuk memanggang kue, kemudian letakkan tatakan panci di atasnya, lalu masukkan loyang.
12. Panggang adonan bolu tape singkong selama 45-60 menit sampai matang dengan menggunakan api kecil.
