Network
4. Kemudian, siapkan chopper/blender, lalu masukkan 100 gram cabai merah, 3 siung bawang putih, dan 3 butir bawang merah.
5. Haluskan semua bahan tersebut hingga menjadi bumbu halus.
6. Setelah halus, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak untuk menumis.
7. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan.
8. Tumis bumbu halus hingga aromanya wangi.
9. Setelah aromanya wangi, tambahkan ½ sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh garam, dan 1 sendok teh gula pasir.
10. Koreksi rasa dan lanjut tumis hingga matang.
11. Jika rasanya sudah pas dan sudah matang, saatnya memasukkan terong yang tadi sudah dikukus, disusul dengan 2 ikat daun kemangi.
