Network
½ sdt gula pasir
1 sdt saus tiram
Berikut cara membuat tumis tauge telur wortel:
1. Siapkan 250 gram tauge, lalu cuci sampai bersih dan sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
2. Iris-iris tipis 1 buah wortel bentuk seperti korek api, potong-potong kecil 4 batang daun bawang bagian putihnya untuk bagian daun potong besar, lalu sisihkan ke dalam wadah.
3. Potong-potong juga cabe merah keriting, geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih, sisihkan juga ke dalam wadah.
4. Siapkan mangkuk kecil, masukkan 1 sdt tepung maizena, tambahkan air secukupnya, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Pecahkan 3 butir telur ke dalam wadah baru, lalu ½ sdt kaldu jamur, ½ sdt merica bubuk, kocok lepas sampai tercampur merata.
Baca Juga: Bihun, Telur dan Tahu Coba Masak Begini Jadi Cemilan dan Lauk Makan yang Gurih, Renyah, dan Praktis
