BERITASUKOHARJO.com – Menambah penghasilan sambil diam di rumah tidak mustahil, kok. Coba saja jadikan kue dengan resep brownies kukus coklat pandan ini jadi ide jualan. Memiliki dua rasa, unik banget.
Tak perlu bingung, ikuti resep brownies kukus coklat pandan lembut dan manis ini bakal beri untung yang lumayan. Apalagi brownies mengenyangkan perut.
Yuk, raih untung dengan jual brownies kukus coklat pandan. Kue lembut dan manis yang memiliki dia rasa sekaligus. Siapa pun pasti suka resep satu ini.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep brownies kukus coklat pandan dua rasa yang lembut dan manis dari YouTube tri pujis.
Baca Juga: Coba Masak Tempe dan Tahu Berkuah Seperti Ini, Ekonomis dan Enak, Resep Andalan di Tanggal Tua
Bahan-Bahan:
3 butir telur
100 gr gula pasir
1/2 sdt sp
80 gr tepung terigu
1 saset kental manis @40 gr
1/4 sdt baking powder
60 ml minyak
1 1/2 sdm bubuk coklat
Pasta pandan
Baca Juga: Tak Perlu Beli di Luar, Inilah Resep Simple Bikin Tahu Tek Sambal Kacang, Super Enak, Bikin Nagih
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan pecahkan 3 butir telur. Tambah 100 gram gula pasir dan ½ sdt SP.
Mixer dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan putih kental berjejak.
2. Setelah adonan mengembang jadi putih, tambahkan ¼ baking powder dan 80 gram tepung terigu.
Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk menggunakan kecepatan paling rendah.
3. Setelah itu, tambahkan 60 ml minyak dan 1 saset kental manis. Mixer kembali dengan kecepatan rendah.
4. Kemudian, ratakan adonan menggunakan spatula. Bagi adonan menjadi dua bagian sama besar.
Masing-masing beri pasta pandan dan bubuk coklat untuk membedakan warna dan rasa. Tinggal beri beberapa tetes atau sendok, lalu aduk sampai rata.
5. Siapkan cetakan atau loyang yang akan digunakan.
Olesi cetakan dengan minyak atau margarin dan beri alas kertas roti. Langkah ini dilakukan agar kue tidak lengket.
6. Tuang adonan coklat terlebih dahulu. Ratakan menggunakan spatula. Entak-hentakkan agar udara yang terperangkap keluar.
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama 10 menit menggunakan api sedang.
7. Selanjutnya, tuang adonan pandan yang berwarna hijau di atas warna coklat. Ratakan menggunakan spatula. Kukus kembali dengan api sedang selama 20 menit.
8. Lakukan tes kematangan dengan memakai tusuk sate. Jika tidak ada adonan lengket, maka sudah matang. Keluarkan dari kukusan. Tunggu sampai agak dingin.
9. Kue yang sudah dingin kemudian dikeluarkan dari loyang. Potong kue brownies sesuai selera. Kamu juga bisa mengemas menggunakan plastik putih untuk dijual.
Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Kamu akan mendapatkan artikel terbaru mengenai resep makanan sehari-hari hingga cemilan kekinian. Sampai jumpa di artikel selanjutnya. ***