Coba Masak Tempe dan Tahu Berkuah Seperti Ini, Ekonomis dan Enak, Resep Andalan di Tanggal Tua

Baca Juga: Tempe Diolah Seperti Ini Mirip Banget Daging, Bumbu Meresap Sempurna Bikin Tambah Lezat, Simak Resepnya

Bahan-bahan untuk bumbu halus:

5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 butir kemiri sangrai
3 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit

Bahan-bahan bumbu lain:

2 cm lengkuas, keprek
3 lembar daun salam
Gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tempe menjadi potongan-potongan kecil, kemudian goreng hingga matang dan kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Potong juga tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga berkulit. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Baca Juga: Jadi Bersarang Banget, Resep Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi, Cuma Pakai Takaran Sendok Dijamin Anti Gagal!

3. Iris tipis tiga siung bawang putih dan enam siung bawang merah. Sisihkan.