Ternyata 2 Keping Bihun Bisa Jadi Cemilan Renyah, Gurih, Ide Jualan dengan Modal Sedikit Untung Besar

BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak olahan bihun yang bisa kamu buat sebagai ide jualan atau pun sebagai cemilan enak.

Jika kamu punya bihun di rumah, jangan cuma digoreng biasa atau dibuat pelengkap sayur. Ternyata, 2 keping bihun ini bisa kamu jadikan sebagai cemilan yang super renyah dan gurih, loh.

Selain itu, kamu bisa juga menjadikan cemilan bihun ini sebagai ide jualan dengan modal sedikit tapi, bisa untung besar.

Sebab, cemilan bihun ini hanya menggunakan bahan seadanya dengan modal ekonomis. Namun, jangan khawatir dengan rasanya, dijamin olahan bihun yang satu ini akan membuatmu ketagihan.

Baca Juga: Modal 2 Keping Bihun Jadi Rp60 Ribu, Ini Resep Bihun Aroma untuk Ide Jualan Omzet Jutaan, Laris Banget!

Tampak sekilas modelnya mirip dengan pisang aroma, namun jangan salah. Ternyata ini bukan pisang aroma, tetapi bihun aroma.

Wah, kamu wajib banget, nih cobain resep bihun aroma ini. Salah satu cemilan baru yang cocok banget dijadikan ide jualan kekinian.

Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya dari kanal YouTube Masakan NYAK berikut.

Bahan:

40 lembar kulit lumpia
10 buah sosis
2 keping bihun
Daun bawang secukupnya
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Kecap manis secukupnya
1 bungkus saus tiram
1/2 sdm kaldu bubuk
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
2 sdm tepung terigu + air secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya. Kemudian, siapkan air di dalam panci. Didihkan air di atas kompor. Jika airnya sudah mendidih, matikan api dan masukkan bihun ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Harian, Dijamin Enak dan Bikin Lapar Terus, Pasti Boros Nasi

Tutup panci dan biarkan bihun menjadi lunak. Jika bihun sudah mulai lunak, tiriskan bihun dari airnya. Sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, ambil satu buah sosis. Lalu, potong sosis menjadi 4 bagian sama rata. Dibelah memanjang, ya.

Jadi, dalam 10 buah sosis bisa menghasilkan 40 potong sosis. Setelah sosis selesai dipotong, sisihkan terlebih dahulu.

3. Selanjutnya, potong-potong daun bawang. Jika tidak suka daun bawang, boleh menggantinya dengan daun seledri. Setelah dipotong, sisihkan.

4. Kemudian, lanjut untuk mengiris bawang merah dan bawang putih. Untuk bawang merah diiris tipis-tipis. Sedangkan untuk bawang putih dicincang kasar.

Baca Juga: Kisah Tragis Letkol Untung Pemimpin G30S PKI, Jadi Buronan, Tak Sengaja Tertangkap Akhirnya Tewas Dieksekusi!

5. Selanjutnya, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih.

6. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan. Setelah berubah warna, masukkan bihun yang sudah ditiriskan tadi.

7. Aduk-aduk bihun hingga tercampur merata. Jangan lupa masukkan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

Gunakan api kecil saja agar bihun tidak mudah gosong.

8. Selanjutnya, masukkan garam, kaldu bubuk, dan juga lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

9. Kemudian, masukkan kecap manis dan juga saus tiram. Aduk-aduk kembali dan tumis bihun hingga benar-benar matang.

Baca Juga: Resep Praktis Masak Terong dengan Bumbu Spesial, Lauk Makan yang Rasanya Tak Kalah Enak dari Daging

Jika bihun sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

10. Sembari menunggu dingin, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu dan sedikit air ke dalamnya. Aduk

Aduk-aduk hingga tepung terigu larut di dalam air. Bahan ini dijadikan sebagai perekat, ya.

11. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit lumpia. Kemudian, letakkan satu sendok makan bihun di atas kulit lumpia.

12. Ratakan bihun secara memanjang seukuran sosis, kemudian, letakkan sosis di atas bihun tersebut.

Baca Juga: Bukan Tahu Bukan Daging, Coba Olah Martabak Tempe yang Gurih Ini, Resep Sederhana Bisa Jadi Ide Jualan Laris

13. Di bagian pinggir kulit lumpia diolesi dengan tepung cair tadi sebagai perekatnya. Kemudian, gulung kulit lumpia sambil ditekan-tekan agar padat.

Jangan lupa di bagian ujung kiri kanannya ditekan juga agar merekat sempurna dan isian bihun tidak keluar saat digoreng.

Saat ini, kamu bisa menyimpannya sebagai stok frozen food. Bisa juga langsung digoreng di minyak panas.

Jangan lupa dibolak-balik agar bihun aromanya tidak gosong. Jika bihun aroma sudah matang, angkat dan sajikan.

Bila ingin menjualnya, kamu bisa mengemasnya di dalam mika plastik dan memberikannya 1 bungkus saus sambal. Sangat praktis, kan? Selamat mencoba.***