Punya Tauge, Telur dan Tahu? Coba Masak Begini Jadi Lebih Enak, Menu Simple di Akhir Bulan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan juga cabai merah diiris tipis-tipis.

Semua bumbunya ini hanya diiris tipis, ya. Tidak ada yang dihaluskan. Jika sudah diiris tipis-tipis, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Jangan Direbus Saja! Olah Daun Singkong Jadi Menu Gulai yang Enak dan Gurih Ngalahin Daging, Pasti Bikin Nagih

2. Selanjutnya, potong tahu membentuk kotak-kotak kecil. Jika sudah dipotong, sisihkan.

3. Kemudian, siapkan wadah. Pecahkan telur ke dalam wadah tersebut. Tambahkan kaldu bubuk pada telur tersebut. Aduk-aduk hingga telur tercampur merata dengan kaldu bubuk.

4. Selanjutnya, siapkan minyak di dalam wajan. Lalu, masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi. Goreng telur hingga setengah matang.

Jika telur sudah setengah matang, langsung diorak-arik hingga telur matang sempurna. Setelah telur orak-arik matang, angkat dan sisihkan sebentar.

5. Selanjutnya, siapkan minyak yang lebih banyak dari yang tadi. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Baca Juga: Padahal Cuma Tahu dan Terong, Dimasak Pakai Resep Sederhana Ini Jadi Sangat Enak, Gurih Pedas Super Nampol