12. Apabila bumbu sudah matang, masukkan tahu dan terong yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
13. Tambahkan sekitar 150 mililiter air dan bumbu-bumbu lain yaitu garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis sesuai takaran di atas. Aduk-aduk hingga merata.
14. Masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasanya, kalau sudah pas dan air sudah menyusut, matikan api dan pindahkan ke piring saji.
Nikmati resep sederhana tapi enak dari olahan tahu dan terong ini bersama nasi. Dijamin kamu akan ketagihan dan ingin menambah porsi nasi berkali-kali. Selamat mencoba.***