Network
Bahan:
8 buah tahu
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
100 gr wortel parut
80 gr tepung terigu
2 butir telur
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan baluran:
3 sdm tepung terigu
Garam secukupnya
Air secukupnya
Tepung panir
Cara membuat:
1. Siapkan tahu yang dimasukkan ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan atau haluskan tahu menggunakan garpu.
2. Setelah tahu sudah benar-benar halus, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya.
3. Masukkan juga garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
4. Jika sudah tercampur merata, masukkan wortel yang sudah diparut sebelumnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur, ya.
