Network
1. Langkah pertama siapkan 5 buah tahu putih, potong kecil seperti dadu atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
2. Lalu, siapkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, cincang halus atau sesuai selera, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting potong bulat-bulat tau sesuai selera, sisihkan.
4. Lanjut siapkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting potong serong atau sesuai selera, sisihkan.
5. Kemudian siapkan teflon atau wajan, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah dicincang halus, aduk-aduk, masak hingga harum.
6. Setelah beraroma harum, lanjut masukkan tahu putih yang sudah dipotong kecil, aduk-aduk, masak hingga tahu kering.
Baca Juga: Cuma 1 Telur Jadi 14 Potong Martabak Manis Mini Berbagai Topping, Cemilan Ide Jualan Murah Meriah
7. Lalu, masukkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting yang sudah dipotong serong, aduk-aduk, masak hingga layu.
8. Setelah cabai layu, tambahkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, lada bubuk secukupnya dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk hingga merata.
9. Kemudian, masukkan 1 genggam daun kemangi atau sesuai selera yang sudah dicuci, aduk-aduk, masak hingga layu.
