Network
160 ml air
Berikut cara membuat bakwan jagung:
1. Siapkan 3 buah jagung manis yang sudah dikupas, kemudian pipil sampai habis dan sisihkan ke dalam sebuah wadah terlebih dahulu.
2. Siapkan ulekan atau blender, lalu masukkan 4 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah, kemudian haluskan.
3. Setelah bumbunya halus, sisihkan sementara di wadah.
4. Potong-potong 4 batang daun bawang dan 3 buah cabe rawit, kemudian masukkan ke dalam wadah.
5. Masukkan juga jagung yang sudah dipipil tadi dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sisihkan sementara.
6. Tambahkan 1 butir telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi adonan.
7. Tuang air secukupnya, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata semua bahan tersebut.
