Cuma Modal Telur, Kol dan Buncis Bisa Bikin Menu Sederhana yang Rasanya Luar Biasa Enak, Kamu Wajib Coba!

Blender semua bumbunya hingga benar-benar halus. Jika sudah halus, siapkan wajan yang berisi sedikit minyak.

Baca Juga: Cara Mudah Masak Tahu Jadi Lauk Makan Bikin Ketagihan, Resep Asam Manis Bikin Lebih Enak dari Daging

5. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk dan tumis bumbu halusnya hingga tercium aroma harumnya.

6. Jika sudah harum, masukkan air. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga airnya mendidih.

7. Jika airnya sudah mendidih, kol dan buncis yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

8. Lalu, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan masak hingga setengah matang.

9. Jika kol dan buncis sudah mulai setengah matang, masukkan orak-arik telur yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk kembali dan masukkan juga daun bawangnya.

Baca Juga: Masak Daging dengan Resep Praktis Ini Dijamin Bikin Tambah Nasi Terus, Bumbu Meresap Sempurna

Masak hingga matang dan kuahnya sedikit menyusut. Jika sudah mulai menyusut dan juga matang, angkat dan sajikan di atas piring saji atau mangkuk.

Kini, olahan telur dan sayuran kuah pedasnya sudah jadi dan siap disajikan. Rasa kuahnya gurih dan segar banget.