Network
BERITASUKOHARJO.com - Wah, tak terasa sudah tanggal tua lagi, nih! Bagaimana kedaan dompet? Masih aman, gak?
Meskipun isi dompet sedang menipis, tetapi jangan sampai itu menghalangi kamu untuk makan yang enak-enak, ya!
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan sekaligus lauk super enak modal tahu, tepung bumbu, dan bahan-bahan sederhana lainnya.
Eits, jangan lihat harganya. Buktikan sendiri dengan hasilnya nanti. Dijamin super enak dan gak bakal bikin kantong nangis!
Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tahu dan tepung bumbu menjadi cemilan sekaligus lauk enak di tanggal tua?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simple-nya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Wulan Puspita.
Bahan-Bahan:
3 kotak tahu atau sesuai selera
3 sdm tepung bumbu serbaguna instan
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 3 kotak tahu.
2. Kemudian, lumatkan tahu menggunakan garpu atau semacamnya hingga tahunya halus.
3. Setelah tahu halus, masukkan 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna instan.
4. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk.
5. Tambahkan juga ¼ sendok teh lada bubuk.
6. Kemudian, aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
Setelah tercampur rata, sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan ulekan dan masukkan 4 siung bawang putih dan 2 butir bawang merah.
8. Ulek bawang-bawang tersebut hingga halus.
9. Setelah halus, masukkan bawang ke dalam wadah yang berisi tahu yang sudah dihaluskan tadi.
10. Lalu, aduk-aduk hingga benar benar tercampur rata.
11. Setelah tercampur rata sempurna, ambil sedikit adonan tahu, lalu bulat-bulatkan. Lakukan sampai habis.
Baca Juga: Resep Cemilan Ketan Pandan Unti Kelapa, Penggemar Setia Ketan Wajib Coba Ini!
12. Kemudian, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak untuk menggoreng.
13. Setelah minyaknya panas, masukkan dan goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan.
Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
14. Setelah berwarna kuning keemasan dan agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan. Disantap dengan saus sambal lebih mantap.
Selamat mencoba! ***
