Network
2. Masukkan kelapa parut, gula pasir, vanilli ekstrak, dan garam ke dalam wadah berisi singkong parut. Aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian sama banyak. Lalu beri masing-masing adonan pewarna makanan yang berbeda sebanyak lima tetes. Aduk rata hingga warna adonan berubah sempurna.
4. Siapkan loyang berukuran 18 x 18 cm yang sudah dilapisi dengan baking paper. Jika tidak punya baking paper, bisa diolesi dengan minyak goreng saja agar kue mudah dikeluarkan dari loyang setelah matang.
5. Tuang salah satu adonan ke dalam loyang dan ratakan.
6. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu, kemudian masukkan loyang berisi adonan dan kukus selama 15 menit.
7. Setelah 15 menit, lanjut menuang dan mengukus lapisan kedua dan ketiga secara satu per satu. Untuk lapisan terakhir, lebihkan waktu mengukus hingga kue benar-benar matang.
8. Setelah kue matang, matikan kompor, keluarkan loyang dari kukusan, dan biarkan hingga dingin.
Baca Juga: Resep Kwetiau Sederhana, Enak Banget Dimakan saat Masih Panas, Tidak Perlu Beli
9. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dan potong kue sesuai selera.
