Network
2. Setelah halus, tambahkan telur ayam, tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
3. Siapkan loyang atau cetakan. Olesi menggunakan margarin atau minyak ke bagian dalam loyang. Pastikan rata dan cukup oles tipis saja.
Baca Juga: Super Montok Wangi Pandan, Olah Tape Singkong dan Santan Jadi Cemilan Enak nan Lembut Bikin Nagih!
4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Ratakan adonan menggunakan spatula, maka adonan siap dikukus. Masukkan ke panci kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.
5. Setelah matang, matikan api dan angkat loyang. Tunggu sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera masing-masing.
6. Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan pencelup. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan 100 ml air putih secara bertahap sambil diaduk. Nanti adonan akan menjadi encer.
7. Celupkan potongan pisang kukus ke dalam adonan basah / pencelup. Lalu, balur menggunakan tepung panir sampai seluruh permukaan tertutup. Lakukan sampai selesai, maka nugget pisang siap digoreng atau disimpan.
Setelah sampai proses ini, nugget pisang bisa disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam freezer. Bakal tahan sampai satu bulan.
Jangan sampai ketinggalan informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Kamu akan mendapatkan ide baru untuk makanan sehari-hari hingga cemilan. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.***
