Network
Berikut cara membuat cemilan roti goreng isi abon:
1. Masukkan ke dalam wadah 250 gram tepung terigu, 3 sdm gula pasir, 1 sdm susu bubuk, dan 1 sdt ragi instan, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan 1 butir telur dan 90-100 ml air es, aduk-aduk dan uleni dengan mixer supaya cepat tercampur rata dan kalis.
3. Setelah adonannya menjadi kalis, lalu masukkan 30 gram margarin dan ¼ sdt garam, kemudian uleni lagi sampai tercampur rata dan kalis.
4. Setelah adonan benar-benar kalis dan sudah dapat dibentuk, pindahkan ke atas alas.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bisa ditimbang supaya berat masing-masing bagian adonan sama.
6. Ambil adonan lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan, lakukan sampai selesai, lalu sisihkan sementara.
7. Pipihkan adonan dan beri isian abon sapi secukupnya, kemudian bulatkan lagi sampai rapi, lakukan sampai selesai, lalu sisihkan.
Baca Juga: Masak Tahu Begini Bikin Lahap Makan, Resep Praktis Beberapa Langkah Saja
8. Setelah semua adonan roti sudah diberi isian abon sapi, lalu pindahkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diberi tepung terigu, kemudian tutup adonan dengan kain bersih, lalu istirahatkan selama 35 menit.
