Network
9. Sambil menunggu, buat bahan pencelup. Siapkan wadah, lalu masukkan 1 sdm tepung terigu dan air secukupnya, aduk-aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
10. Setelah adonan selesai diistirahatkan, adonan akan mengembang, kemudian tekan-tekan dan bentuk menjadi bulat.
11. Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam adonan pencelup tadi, lalu gulingkan ke dalam tepung roti secara merata, sisihkan.
12. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, kemudian masukkan adonan roti dan goreng sampai matang dan kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil.
13. Setelah semua adonan roti digoreng dan matang, angkat dan tiriskan.
14. Sajikan roti goreng isi abon sapi di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
