10. Agar singkongnya empuk dan matangnya merata, tutup wajan dan tunggu proses masaknya. Pastikan untuk sesekali mengaduk tumisan singkong tersebut.
11. Cek tekstur singkong dengan cara membuka tutup wajan lalu menekan-nekan singkong memakai sendok atau garpu. Jika sudah empuk, matikan api dan pindahkan tumis singkong dan ebi ke piring.
Jenis olahan tumis singkong dan ebi ini terdengar aneh, tetapi coba dulu dan kamu baru bisa merasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!***